Eros Rovoletto scrive poesie dal 2017, ha partecipato alla Festa della Creatività in via Verdi a Mestre, al CitArt a Cittadella nelle ultime due edizioni ed è un felice "ritornante" al Festival delle Arti della Giudecca.
Scrive inoltre dal 2020 per una rivista online con la rubrica Versi in Libertà.