Francesco è tornato alla pittura dopo anni di lavoro dietro ai fornelli come chef professionale: una carriera scelta tempo fa per pragmatismo con l'arrivo dei due figli, mettendo nel cassetto provvisoriamente la carriera di apprezzato artista - premiato già all'epoca dei suoi studi all'Accademia di Belle Arti di Viterbo e poi di Venezia. Il tempo è passato in fretta, e la pittura è entrata ed uscita varie volte dal cassetto dei sogni di Francesco. Quel cassetto nel 2019 si è aperto un po' di più: ne sono usciti un'esplosione di colore e il desiderio di riprendere alcuni temi lasciati in sospeso, con Venezia struttura protagonista in una luce verticale.

Assaggi di pittura è una piccola esposizione retrospettiva, che anticipa una mostra personale in fase di programmazione.